Bienvenue sur le site internet de l'Abattoir d'Ambert

Un abattoir local, certifié BIO, ancré dans son territoire de montagne

L'Abattoir Municipal d'Ambert est l'unique abattoir publique du département du Puy-de-Dôme. Créé en 1964 à l'initiative de la commune, l'abattoir est aujourd'hui géré directement par une régie municipale. Notre équipe travaille sans relâche pour vous proposer des prestations de qualité, adaptées à vos besoins. Grâce à son label AGRICULTURE BIOLOGIQUE, l'abattoir municipal d'Ambert est en mesure de proposer un abattage conforme à la réglementation sur la fabrication de viande certifiée BIO.

Abattoir d'Ambert - Avenue de la Dore - 63600 AMBERT

abattoir.ambert @gmail.com             04 73 82 12 94

ACTUS

Boeuf boucher suspendu
Butcher au boeuf
Les coupes de boucher

ABATTAGE TRADITIONNEL

Vous recherchez un abattoir à taille humaine? L'abattoir d'Ambert en est un. Mission de base, l'abattage est l'activité principale de notre structure. Agréé pour l'abattage des bovins, ovins, porcins et caprins, notre abattoir certifié BIO vous propose une prestation de qualité.

ATELIER DE DÉCOUPE

Envie de viandes transformées en direct ?  L'Abattoir d'Ambert vous propose son service "Atelier de découpe", ce service à la carte permet de privilégier les circuits courts.

PRESTATION EXCEPTIONNELLE

L'Abattoir d'Ambert propose chaque année, après obtention d'une dérogation, l'abattage pour les fêtes de l'Aïd. Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement.

Contact

Site propriété de l'Abattoir d'Ambert - Mairie d'Ambert  /  Réalisé par J. IMBERT

Abattoir d'Ambert - Avenue de la Dore - 63600 AMBERT

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