Face aux défaillances de la SEAMA, la Commune a rapidement pris la main sur l'équipement.
Depuis le 18 novembre 2019, la Commune d'Ambert assure la gestion de l'abattoir municipal suite à de nombreuses défaillances constatées notamment lors d'une inspection de la DDPP du Puy-de-Dôme.
Ainsi, chaque jour, un adjoint de la commune est présent pour remettre en ordre cet équipement indispensable tant pour les bouchers que pour les agriculteurs qui travaillent en circuit-court.