Producteurs partenaires

GAEC PEGHEON  / AGNEAUX & MOUTONS HAMPSHIRE

Installé au hameau de Cleurettes, sur la commune d'Ambert,  Jean-Michel Pegheon est à la tête d'une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de moutons Hampshire pur race. L'éleveur prend rigoureusement soin de ses bêtes pour vous proposer des "produits" d'une grande qualité. Une rigueur qui a valu à l'éleveur de recevoir plusieurs médailles au concours général agricole, tant pour la laine que pour la viande de ses moutons. 

           
 VENTE DIRECTE A LA FERME / CONTACT:

             06 08 04 78 58 ou hampshire.pegheon@orange.fr

FERME DES TERRES CREUSES / VEAUX - BOEUFS &  PRODUITS LAITIERS

Installé depuis octobre 2006 à Brousse, Patrice Ventalon possède 35 vaches laitières (simmental, montbéliardes, normandes, jersiaises) et 40 vaches à viande (salers, charolaises, limousines) ainsi que des veaux destinés à la consommation. Tous ses troupeaux sont nourris  à l’herbe l’été et au foin l’hiver.
 

La ferme des terres creuses est depuis l’origine certifiée en agriculture biologique pour ses productions de lait, yaourts, oeufs et viande.  
 

             VENTE DIRECTE A LA FERME / CONTACT:

             06 83.26.50.10 ou lesterrescreuses@orange.fr 

ACHETER DE LA

 VIANDE LOCALE

Favoriser les circuits-courts

Vous souhaitez acheter de la viande en circuit court et en direct chez un producteur local?

Nous vous proposons une liste d’agriculteurs vendant de la viande en direct de leur exploitation.

 

Ces producteurs vous proposent des caissettes de viande sous-vide et pouvant contenir des morceaux aussi variés que des escalopes, rôtis, jarrets, roast-beef,morceaux de boeuf à braiser, faux-filet, bavette d’alloyau, bourguignon, côtes de veau, etc…

Site propriété de l'Abattoir d'Ambert - Mairie d'Ambert  /  Réalisé par J. IMBERT

Abattoir d'Ambert - Avenue de la Dore - 63600 AMBERT

abattoir.ambert @gmail.com             04 73 82 12 94