L'abattoir d'Ambert Livradois Forez vous propose la découpe de viandes. Elle est accessible aux agriculteurs, aux bouchers mais aussi aux particuliers.

Notre maître-mot, c'est l'adaptation à vos demandes !

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Notre activité de découpe, certifiée bio depuis 2021, est effectuée par nos bouchers, dans des locaux agréés et dans des conditions d’hygiène optimales. Notre équipe est à votre écoute !

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Le nouvel atelier de découpe a ouvert ses portes en 2013 grâce aux financements de l'État, de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et de la Commune d'Ambert.